Kock/serveringspersonal till Lunnevads folkhögskola - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Region Östergötland driver tre skolor, vilka är samlade under Regionutvecklingsnämnden. Vreta utbildningscentrum ligger strax utanför Linköping, Himmelstalunds utbildningscentrum är beläget i Norrköping, och Lunnevads folkhögskola ligger mellan Vikingstad och Mantorp.

Lunnevad erbjuder allmän kurs, samt specialkurser inom musik, dans och konst. Delar av dansutbildningen är förlagd till lokaler i Linköping. Möjlighet att studera på allmän kurs finns också vid Lunnevads filial i Mjölby.

Läs gärna mer om naturbruksskolorna på www.nbg.nu samt om Lunnevads folkhögskola på www.lunnevad.se

Arbetsbeskrivning

Du kommer arbeta i ett team om 4 personer där vi hjälps åt med alla arbetsuppgifter som är förekommande i restaurangen, såsom servering, matlagning, bakning, disk och städning.
Under sommaren lagar vi mat till våra kurs- och konferensgäster.

Viss helgtjänstgöring förekommer under läsåret men främst under sommarhalvåret. Vi har en tydlig miljöpolicy och vårt kök lagar mat från grunden så långt det är möjligt – här är det hemlagat och hembakat som gäller.

Du kommer att ingå i ett arbetslag där man roterar mellan arbetsuppgifterna inom servering, kök och eventuellt lokalvård kan förekomma under sommaren. Den schemalagda arbetstiden ligger mellan kl 06.30-18.15

Du har ett genuint intresse för mat och det sociala runt omkring måltiderna. Du är en social, ansvarstagande, positiv och serviceinriktad person som gillar att arbeta i team med olika arbetsuppgifter. Flexibel då arbetsveckan innefattar att se till att våra deltagare och personal får såväl service i matsalen som vällagad mat. Att du på ett naturligt sätt kan knyta an till och kommunicera med skolans deltagare kring den mat som tillreds är också en viktig egenskap.

Om dig

Du har relevant utbildning och arbetserfarenhet som kock/serveringsbiträde, gärna från både restaurang och storhushåll, samt genomgången utbildning i livsmedelshygien och egenkontroll.

Du har intresse och erfarenhet av bakning och av att tillaga specialkost. Du är en social och serviceinriktad person, som kan arbeta både självständigt och i team.

Tjänsten kräver god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift samt goda färdigheter i Office-paketet.

Ansökan och anställning

Vi arbetar med löpande urval så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt!